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Abgestimmt auf das saisonale Angebot bereiten wir in unserer Küche nationale und interntionale Speisen zu. Im Herbst steht bei uns Wild hoch im Kurs. Von Rehgeschnetzeltem über Hirschfilet bis hin zum Rehrücken bieten wir Ihnen eine leckere Auswahl an Wildgerichten. Zum Fleisch servieren wir Ihnen unsere hausgemachten Quarkspätzli und frisches Herbstgemüse. Während der ganzen Saison brutzeln wir Cordonbleus, Rindsfilets oder bereiten Ihnen ein köstliches Tartar, verschiedene Salatvariationen oder ein Clubsandwich zu.
Von Montag bis Freitag stehen Ihnen,nebst unserer vielfältigen Speisekarte, vier verschiedene Mittagsmenüs zur Auswahl.
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